Aan de slag:
Bereid de tagliatelle volgens de bereidingswijze op de verpakking. Doe de slagroom en de crème fraîche in een pannetje en verhit dit. Zorg ervoor dat het niet gaat koken. Voeg de knoflook pasta en wat gemalen peper toe. Snijd de gerookte zalm in hapbare stukjes. Giet de tagliatelle af als deze klaar is en voeg de gerookte zalm toe aan de saus. Doordat de saus warm is zal de zalm licht garen.
Je kan de tagliatelle en de roomsaus samen voegen of je schept de saus los over de pasta. Eetsmakelijk!
